「日本の季節を味わう ― 七草がゆ」

本日1月7日は「七草の日」です。

お正月のごちそうで少し疲れた胃腸を休め、無病息災を願っていただく「七草がゆ」。
春の七草である
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
を使った、日本ならではのやさしい行事食です。

一年の始まりに、季節の風習を大切にしながら、心と身体を整える――
こうした日本の文化は、慌ただしい日常の中でこそ、改めて見直したいものですね。

当ホテルでも、四季折々の日本の魅力や、日々の小さな季節の話題を大切にしながら、皆さまをお迎えしてまいります。
ご滞在のひとときが、少しでも心安らぐ時間となりましたら幸いです。

本日もどうぞ穏やかな一日をお過ごしください。